贵州四方井酒业有限公司

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酒的起源

2018-07-19

秦汉时期，随着制曲技术的发展，造酒技术也得到了进一步的发展，酒的品种也有所增加。
酒风格与香型

2018-07-19

任何一种酒品都有其独特的风格，不同的酒品风格各异，甚至同一品种的酒风格也会不同。
中国文化名人与酒文化

2018-07-19

有人说“不善饮酒那不配叫文人，不善饮酒不宜叫墨客”。
茅台历史

2018-07-19

历史上最早记载赤水河畔酿酒史的，为司马迁的《史记》。
酒文化与养生间的关系如何表现出来

2018-07-19

酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。
酒文化与养生

2018-07-19

酒，传说从夏朝杜康帝发明酿造技术至今，已经有近4000年的历史了。可以说酒与人类的文明史同样久远，酒文化也与民族的饮食文化紧密地联系在一起。
茅台酒制酒工艺

2018-07-19

酱香型白酒是采用高温大曲产酒生香的，由于高温大曲的糖化发酵力较低，原料粉碎又较粗，故大曲粉碎越细越好，有利糖化发酵。
四方井传说：古文化遗址的水井

2018-07-19

当年，位于赤水河东岸的那口影响深远的四方井，也是古代濮人开凿的。